Sức đề kháng được xem là “thành trì” bảo vệ sức khỏe của mỗi người, đối với các bé sức đề kháng còn non yếu nên việc tăng sức đề kháng cho các bé càng trở nên quan trọng hơn. Các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng, ăn uống đầy đủ là sự bổ sung tốt nhất các chất cần thiết cho hệ thống đề kháng của cơ thể.

Để tăng sức đề kháng cho bé có rất nhiều cách và một trong những cách mẹ nên chọn là bổ sung cho bé một thực đơn dinh dưỡng, đặc biệt là vào thời điểm khi thời tiết bắt đầu chuyển mùa. Những món ăn bổ dưỡng với cách nấu đơn giản nhưng lại cung cấp cho bé nhiều dưỡng chất và giúp bé tăng đề kháng cơ thể. Thỉnh thoảng mẹ hãy chế biến cho bé những món ngon này để giúp bé luôn khỏe mạnh trong tiết trời thu-đông nhé!

Bio-acimin Gold chia sẻ với mẹ một số món ăn giúp bé tăng đề kháng dưới đây:

Cháo cà rốt –  thịt bò

Cháo cà rốt chứa nhiều Vitamin A, kali, canxi, sắt…

Cà rốt là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của bé bởi trong cà rốt có chứa nhiều Vitamin A, kali, canxi, sắt… không chỉ tốt cho thị lực mà còn tốt cho cả sức đề kháng của bé. Thành phần axit amin của thịt bò là rất cần thiết cho cơ thể của các bé vì nó có thể cải thiện được sức đề kháng của cơ thể với bệnh tật. Món cháo cà rốt kết hợp với thịt bò tạo hương vị thơm ngon, phù hợp với khẩu phần và dinh dưỡng của các bé, đặc biệt là đối với các bé thiếu cân hoặc đang bị ốm.

–          Nguyên liệu: 2/3 chén cháo trắng nấu nhừ hơi đặc, 1 muỗng canh cà rốt băm nhuyễn (20g), 1 muỗng canh thịt bò băm nhuyễn (30g), 1 muỗng canh dầu ăn(5g), 1/3 chén nước

–          Cách làm: Hòa cà rốt, thịt bò với 1/3 chén nước cho tan đều. Cho cháo vào đun sôi. Sau đó mẹ cho dầu vào khuấy đều. Cuối cùng, mẹ nếm vừa miệng bé. Cháo chín, nhấc xuống để nguội bớt và cho bé ăn.

Cháo nấm rơm – thịt gà

Cháo nấm rơm – thịt gà bổ dưỡng cho bé

Trong thịt gà có chứa nhiều protein, lipid và các chất khoáng, vitamin cần thiết cho sức khỏe của bé. Vì vậy, mẹ có thể đổi thực đơn cho bé với món cháo nấm rơm – thịt gà cực bổ dưỡng này.

–          Nguyên liệu: bột hoặc gạo, nước mắm, hành, rau mùi (ngò), thịt gà, nấm rơm, nước.

–          Cách làm: gạo vo sạch nấu cháo, thịt gà cắt nhỏ, nấm xắt mỏng. Phi 1 muỗng cà phê dầu hành xào thịt gà, nấm rơm, thêm chút nước mắm hoặc muối i-ốt. Cháo nấu chín nhừ, cho thịt gà và nấm rơm vào, nấu sôi lên và nêm lại cho vừa ăn, thêm hành ngò nhấc xuống, cho thêm 1 muỗng dầu ăn.

–          Bắc ra khỏi bếp, để nguội bớt và cho bé ăn.

Cháo cà chua – sữa

Cháo cà chua – sữa cung cấp 1 lượng vitamin C, caroten cho bé

Món cháo cà chua – sữa này có thể cải thiện được tình trạng đau ốm của các bé khi thời tiết chuyển mùa hoặc đột ngột trở lạnh. Trong cà chua, hàm lượng acid rất cao giúp bé xua tan cảm giác đau rát cổ họng, thêm sữa sẽ làm món ăn có mùi vị hấp dẫn cũng như bổ sung dưỡng chất cho bé. Ngoài ra, cà chua cung cấp cho cơ thể 1 lượng vitamin C, caroten đáng kể giúp tăng cường sức đề kháng cho bé

–          Nguyên liệu: 1 chén cháo trắng, ½ quả cà chua, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 200ml sữa

–          Cách làm: Cà chua nấu chín, cháo trắng còn nóng cho sữa vào. Sau đó cho cà chua đã nấu chín vào cháo sữa khi còn nóng. Bước cuối, cho thêm dầu ăn, bắc ra để nguội cho bé dùng.

Cháo đậu xanh – bí đỏ

Cháo đậu xanh – bí đỏ thanh nhiệt dành cho bé

Cháo đậu xanh- bí đỏ có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, có lợi cho ngũ tạng của bé. Cả đậu xanh và bó đỏ đều có vịt ngọt, tính mát, dồi dào vitamin A,C tự nhiên giúp bé tăng sức đề kháng, chống lại một số bệnh như táo bón, hay viêm tấy.

Cách làm món ăn thanh nhiệt này rất đơn giản:

–          Nguyên liệu: 200-300gr đậu xanh, 200gr bí đỏ, đường (có thể thêm một chút muối tùy khẩu vị).

–          Cách làm: Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 2-3 giờ, mục đích để đậu nhanh nhừ, hoặc nếu không có thời gian mẹ chỉ cần vo sạch rồi đem nấu cũng không sao, thời gian đậu nhừ sẽ lâu hơn 1 chút. Bí đỏ rửa sạch, bỏ vỏ, hạt, xắt miếng vừa ăn.

Tiếp theo, đổ lượng nước vừa đủ vào nồi đậu xanh và ninh đến nhừ. Khi nước sôi mẹ hớt hết bọt cho nước trong. Đậu ninh nhừ, cho bí đỏ vào ninh cùng. Nếu thích lúc ăn vẫn còn miếng bí thì chú ý thời gian đừng để bí nát.

Khi cả bí và đậu xanh đều chín, nêm nếm đường và chút muối vừa miệng ăn, đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp .

Cháo đậu đỏ – hạt sen

Cháo đậu đỏ – hạt sen cho bé giấc ngủ ngon

Chất oxy hóa dồi dào trong đậu đỏ giúp tăng sức đề kháng. Sự kết hợp giữa đậu đỏ và hạt sen không chỉ cho bé một món ngon mà còn giúp bé khỏe mạnh có một giấc ngủ ngoan hơn.

–          Nguyên liệu: 50g gạo nếp, 25g đậu đỏ, 25 hạt sen, 1/2 lit nước

–          Cách làm: Gạovo sạch nấu cháo. Sau đó cho đậu đỏ và hạt sen vào ninh nhừ cùng cháo. Nêm vị vừa miệng rồi tắt bếp.

Vì vậy, để giúp bé nâng cao sức đề kháng, ngoài việc cho bé uống Bio-acimin Gold, mẹ hãy giúp bé tăng đề kháng bằng việc uống bổ sung các loại thực phẩm có chứa vitamin và vi chất dinh dưỡng vào bữa ăn hàng ngày cho bé nhé!