Vào mùa đông, cơ thể bé sẽ phải tiêu hao một lượng năng lượng khá lớn để giữ ấm. Do vậy bé cần bổ sung thêm chất đạm vào chế độ ăn để giúp bé bổ sung thêm năng lượng. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều đạm lại thêm một số thói quen không tốt như lười uống nước, ngại vận động, không muốn ăn hoa quả… lại làm tăng nguy cơ táo bón ở trẻ. Do vậy, mẹ cần phải lưu ý để bổ sung đầy đủ chất xơ vào mùa đông để bé không bị “Táo’’ ghé thăm. Dưới đây là những mẹo bổ sung chất xơ hiệu quả mà Bio-acimin đã tổng hợp, các mẹ nên bỏ túi cho bé nhà mình nha!
Bổ sung tinh bột bằng ngũ cốc
Ngũ cốc, bao gồm gạo, ngô, đỗ, khoai… không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột chính cho cơ thể mà còn là những thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ rất lớn, giúp phòng chống táo bón hiệu quả cho bé.
Tuy nhiên, nhiều mẹ vẫn có thói quen chỉ cho bé ăn cơm trắng hoặc nấu cháo gạo cho con, điều này dễ khiến bé cảm thấy nhàm chán và lười ăn. Thay vì ngày nào cũng ép trẻ với cơm trắng và cháo gạo như vậy, mẹ có thể nấu cháo bột từ ngô, đỗ, sử dụng gạo lứt hoặc chế biến các món canh, súp từ khoai lang, khoai tây để đổi khẩu vị cho con nhé. Chắc chắn bé sẽ thích thú với một món lạ hơn đó!
Mẹ nhớ bổ sung tinh bột và chất xơ cho bé từ nhiều loại ngũ cốc khác nhau để bữa ăn của bé đỡ nhàm chán nhé
Ăn trái cây đúng cách
Không chỉ có vị thơm, ngọt, màu sắc bắt mắt khiến trẻ thích thú mà trái cây còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho bé. Tuy nhiên, vào mùa đông bé thường vận động ít hơn nên không có cảm giác “háo nước” như mùa hè, cùng với thời tiết trở lạnh khiến nhiều bé ngại ăn hoa quả vào mùa đông. Vậy nên, mẹ cần tìm cách khuyến khích con ăn trái cây để bổ sung đủ chất xơ và các dưỡng chất khác cho bé trong những ngày lạnh này.
Bên cạnh đó, nhiều mẹ vì sợ con không nhai được nên thường chỉ ép lấy nước cho bé uống mà bỏ đi phần thịt của rau, củ, quả. Điều này thật lãng phí bởi phần lớn chất xơ và các chất dinh dưỡng đi vào cơ thể bé lại tập trung chủ yếu trong thịt, xác của trái cây. Vậy nên, thay vì chỉ cho con uống nước ép, mẹ nên để con ăn cả nước và cái. Nếu trẻ còn quá nhỏ, mẹ hãy thái trái cây thành các miếng thật nhỏ và mỏng để con tập nhai. Làm như thế không chỉ giúp bé hấp thu được toàn bộ chất xơ và chất dinh dưỡng mà khi nhai còn giúp ích cho sự phát triển răng của bé.
Không nên chế biến rau quá kỹ
Rau củ là những thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên. Tuy nhiên, hàm lượng chất xơ trong rau củ có thể giảm hoặc biến mất nếu như mẹ chế biến rau quá kỹ.
Cách để các mẹ giữ được chất xơ khi nấu cháo hoặc bột cho con là mẹ nên thái nhỏ hoặc xay nhuyễn rau và cho vào khi cháo đã gần chín. Mẹ chỉ cần cho rau vào và đun thêm khoảng 5 phút trước khi tắt bếp. Còn đối với các bé đã có thể tự nhai và ăn thức ăn, mẹ không nên xào hay nấu rau quá chín và nên thường xuyên hấp, luộc rau. Như vậy vừa giúp rau chín, vừa giữ được hàm lượng chất xơ trong rau quả cho bé.
Ăn sữa chua mỗi ngày
Không chỉ giàu vitamin, canxi và chất béo…, trong mỗi hộp sữa chua 100g còn chứa 1,1g chất xơ hòa tan. Bổ sung sữa chua cho con hàng ngày chính là cách để cơ thể bé được hấp thu chất xơ có lợi. Hơn nữa, trong sữa chua còn chứa hàng ngàn lợi khuẩn Probiotics rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và chống lại táo bón hiệu quả.
Mỗi ngày, mẹ hãy cho trẻ ăn 1-2 hộp sữa chua nhé! Nếu bé sợ lạnh vào những ngày đông này, mẹ có thể ngâm hộp sữa chua trong bát nước ấm từ 10-15 phút trước khi cho bé sử dụng.
Sử dụng sản phẩm hỗ trợ bổ sung chất xơ
Ngoài các phương pháp trên, mẹ có thể bổ sung chất xơ cho con bằng cách sử dụng các sản phẩm hỗ trợ như Bio-acimin Fiber.
Bio-acimin Fiber với Synergy1 – sự kết hợp lý tưởng giữa chất xơ hoà tan Inulin và FOS nguồn gốc thực vật, là nguồn cung cấp chất xơ lý tưởng cho bé. Ngoài ra, sản phẩm còn bổ sung các men vi sinh giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, đảm bảo cho hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, hạn chế tình trạng táo bón ở trẻ em.
Bio-acimin Fiber – Tăng chất xơ – Chẳng sợ táo bón.